خرمالو

حتما میدونید که انبه خشک، پرطرفدارترین میوه خشک به حساب میاد.

حالا از بین انبه‌ها که انواع مختلفی دارن، از جمله انبه قلم، انبه چیتا، انبه قجر و ...، انبه برگ قلم پاکستان با کیفیت‌ترین انبه موجود در بازار هست که خشکش هم به همون نسبت در درجه‌بندی انبه، اولین درجه و باکیفیت‌ترین انبه خشک به حساب میاد.

انبه‌های برگ معمولاً یه چیزی در حدود 20-30 درصد هم انبه خلال داره.

برخی خواص انبه:

• درخشان و جوان کننده پوست، موثر در کاهش چین و چروک و لکه های حاصل از کهولت سن
• تقویت کننده قوای جنسی
• کمک به هضم غذا، کنترل کننده اشتها و مناسب برای کاهش وزن
• کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان
• موثر در رفع سردرد و تنگی نفس

شرایط نگهداری: داخل ظرف کاملا دربسته و داخل یخچال (دور از نور) نگهداری بشن، تا یک سال هم کاملا تازه میمونن.

پرتقال توسرخ خشک چکاوک یا همان پرتقال خونی خشک، طعم ترش و شیرینی داره، باید بدون پوست و هسته خورده بشه تا متوجه طعم لذیذش بشید.

یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد پرتقال توسرخ طعم و بوی بی نظیرش هست، که از این نظر اصلا قابل مقایسه با پرتقال تامسون خشک نیست.

همچنین اگه یه پر از این پرتقال‌های خوشمزه رو با چای دم کنی، متوجه عطر بی نظیرش می‌شی.

خشک کردن این پرتقال ها راهی عالی برای حفظ عطر و طعم و رنگ منحصر به فرد این میوه های زودگذر است.

با توجه به اینکه میوه های خشک شده آب کمتری دارند اما ویتامین های موجود در آنها از طبیعی شان بیشتر است، وجود ویتامین C در پرتقال توسرخ خشک شده به عنوان بهترین سلاح برای پیشگیری از سرماخوردگی و مفید برای رشد استخوان و دندان هاست.

پرتقال توسرخ خشک شده به دلیل داشتن پتاسیم فراوان مُدر و ادرار آور است و برای دفع سموم بدن بسیار مفید است و به عنوان تقویت کننده سیستم ایمنی بدن مناسب است.

برخی خواص:

• حاوی ویتامین C فراوان، در مقایسه با پرتقال تازه
• آرامش بخش و ضد اسپاسم
• تقویت معده

شرایط نگهداری: داخل ظرف کاملا دربسته و داخل یخچال (دور از نور) نگهداری بشن، تا یک سال هم کاملا تازه میمونن.

گلابی خشک چکاوک، درباره اش چی میدونی؟ می‌دونستی گلابی خشک یکی از قدیمی‌ترین میوه‌های کشت شده و محبوب در جهان هست که قدمتش به 5000 سال قبل از میلاد می‌رسد؟! اگه برای رژیمت میخوای کالریش رو بدونی، هر صد گرم از این میوه خوشمزه پاییزی، 240 کالری داره. این میوه خوشمزه خیلی مغذی هست، چون سرشار از مواد معدنیه که به مکانیزم درمانی بدن کمک می‌کنه، همچنین فیبر و ویتامین C خیلی بالایی داره؟ راستی طعم گلابی خشک چکاوک، شیرین هست و خیلی خیلی خوشمزه ست، غیر از اون باعث شادابی پوستت میشه. برای کاهش وزن، بهبود زخم، تقویت حافظه، شادابی پوست، کنترل دیابت، سلامت روده و ... از این میوه خوشمزه استفاده کن.   شرایط نگهداری: همه میوه‌خشک‌هایی که موجود داریم، اگه داخل ظرف کاملا دربسته و داخل یخچال (دور از نور) نگهداری بشن، تا یک سال هم کاملا تازه میمونن.