خرمالو

آلو استنلی خشک چکاوک یا همان آلو بخارا،  از میوه خشک‌های نسبتا شیرین و خیلی خوش طعم هست، بافت این میوه خشکمون گوشتی هست و خیلی خیلی خوشمزه و لذیذه.

در بین آلو خشک‌هایی که موجود داریم، این آلو از همه شیرین‌تر هست، آلو استنلی از انواع آلو تخم مرغی است که برای تهیه پوره و تولید آلو خشک خورشتی نیز بسیار پر کاربرد است. آلو تازه آن رنگ آبی مایل به بنفش دارد و بخاطر ساختار تخم مرغی بودن آن برای تولید آلو بخارا خورشتی که مشابه آن است به کار برده می شود.

• آلو در معالجه کم خونی، ضعف و ناتوانی و خستگی جسمی مفید است.
• آلو سرشار از ویتامین های A و C ، کربوهیدرات ( مواد نشاسته ای )، آهن ، کلسیم و سایر املاح می باشد.
•  آلوی خشک برای مبتلایان به سوء هاضمه بسیار مفید است.
•  آلو، بهترین ضد سم می باشد.
•  آلو استنلی دستگاه هاضمه را در بدن تنظیم می نماید.
•  غنی از منیزیم ، سدیم ، فسفر و پتاسیم است.
• به مقدار کافی فیبر غذایی را برای بدن تامین می کند.

زردآلو به چند روش خشک میشه،

بعضی‌ها فقط هسته رو خارج میکنن و خشک میکنن، گاهی هسته خارج میشه و دو نصف میشه و خشک میشه که بهش برگه میگن. برگه زردآلو به این روش خشک میشه که زردآلو به دو قسمت تقسیم میشه، و معمولا به صورت آفتاب خشک و بعضا در دستگاه خشک میشه که برگه‌های زردآلو چکاوک به روش آفتاب خشک تهیه شدن.

• کمک به بهبود عملکرد دستگاه گوارش
• تقویت کننده استخوان بندی بدن
• درمان کم خونی
• موثر در کاهش وزن

سیب لبویی خشک چکاوک طعم شیرین داره و از نظر طعم تفاوتی با سیب خشک معمولی نداره، فقط رنگ قرمز خیلی زیبایی داره که به دیزاینتون زیبایی خاصی میده. اینم بگم بعضی‌ها سیب‌ها رو با رنگ قرمز، لبویی می‌کنن که مضر هست. اما سیب لبویی که الان موجود داریم، با آب لبو رنگش قرمز شده.

از مهمترین فواید سیب خشک، فیبر غذایی آن می باشد. میوه خشک سیب دارای فیبر محلول و نامحلول است. فیبر از افزایش میزان قند خون بعد از غذا جلوگیری کرده، شما را سیر نگه می دارد و در نتیجه باعث کاهش وزن می شود. همچنین به دفع سموم و باکتری های مضر روده کمک می کند. فیبر باعث نرم شدن مدفوع و در نتیجه رفع یبوست می‌شود. فیبرهای محلول سطح قند خون را کنترل می‌کنند، در حالی که فیبرهای نامحلول روده را تمیز نگه می دارند.

• موثر در هضم بیشتر غذا و کاهش وزن
• موثر در تقویت سیستم ایمنی
• مفید جهت کاهش فشار خون