گوجه خشک

آناناس کمپوتی خشک (Dried Pineapple) چکاوک طعم شیرین و خیلی خیلی خوشمزه‌ای داره. میدونید که آناناس در هر دو نوع طبیعی و کمپوتی خشک میشه. آناناس در هر دو حالتش تقریبا در رده اول سفارش‌ها و علاقه‌مندی‌هاست و از اون میوه‌هایی هست که از پرطرفدار بودنش پا به پای انبه پیش میره!

خلاصه که از این بی نظیر خوشمزه غافل نشی که کلی هم خاصیت برای بدن داره،

آناناس در سراسر دنیا از محبوبیت زیادی برخوردار است. البته محبوبیت این میوه به خاطر ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و آنزیم‌های زیادی است که برای بدن فراهم می‌کند که باعثبهبود هضم غذا، تسکین اسید معده، کاهش التهاب و غیره می‌شود.

برخی خواص:

• موثر در رشد استخوان ها
• مفید برای کاهش میزان سرفه و بهبود سرماخوردگی
• داروی موثر در رفع آکنه
• موثر در کاهش و قطع ریزش مو
• جوان سازی و کلاژن سازی پوست صورت

شرایط نگهداری: داخل ظرف کاملا دربسته و داخل یخچال (دور از نور) نگهداری بشن، تا یک سال هم کاملا تازه میمونن.

سیب خشک چکاوک طعم شیرین داره و از میوه خشک‌هایی هست که همیشه از قدیم خشک می‌شده.

اسیدهای موجود در سیب خشک، هنگام جویدن باکتری‌های دهان را از بین برده و دندان‌ها و لثه‌ها را تمیز می‌کنند. جویدن یک سیب خشک مانند این است که از یک مسواک طبیعی استفاده کنیم. مطالعات نشان می‌دهند که سیب خشک قادر است ذرات غذایی باقی مانده در پشت دندان‌ها و لثه‌ها را پاک کرده و فساد دندان و بیماری‌های لثه را از شما دور سازد. حتی کسانی که در گذشته از بیماری‌های لثه رنج برده‌اند، می توانند از فواید ناشی از غنی بودن سیب خشک از ویتامینC بهره‌مند شوند. مواد مغذی موجود در سیب خشک باعث تقویت ساختار دندان‌ها می‌گردد. مینای دندان را محکم‌تر می‌سازد و از جرم گرفتن دندان‌ها پیشگیری می‌کند.

از مهمترین فواید سیب خشک، فیبر غذایی آن می باشد. فیبر از افزایش میزان قند خون بعد از غذا جلوگیری کرده، شما را سیر نگه می دارد و در نتیجه باعث کاهش وزن می شود. همچنین به دفع سموم و باکتری های مضر روده کمک می کند. فیبر باعث نرم شدن مدفوع و در نتیجه رفع یبوست می‌شود.

برخی خواص:

• موثر در هضم بیشتر غذا و کاهش وزن
• موثر در تقویت سیستم ایمنی
• مفید جهت کاهش فشار خون

شرایط نگهداری: داخل ظرف کاملا دربسته و داخل یخچال (دور از نور) نگهداری بشن، تا یک سال هم کاملا تازه میمونن.

کرانچ موز هم اینجوریه که دقیقا انگار داری موز میخوری اما با صدای قرچ قرچ!!!!   میوه خشک پفکی با فرآیند فریزدرایر درست می‌شه که در این روش میوه های خرد شده به طور کامل یخ می زنن، بعدش داخل دستگاه فریزدرایر، رطوبتشون تبدیل به بخار میشه و میوه ترد و پفکی از دستگاه خارج می‌شه. این نوع میوه خشک کاملا ترد هست و مثل پفک خورده میشه! در روش خشک کردن میوه با حرارت، شیرینی میوه بیشتر میشه اما میوه‌ خشک‌هایی که به روش انجمادی خشک می‌شن طعم طبیعی خود میوه رو حفظ می‌کنن، و معمولا نسبت به میوه‌ خشک‌های حرارتی شیرینی کم‌تری دارن.   میوه‌های کرانچ رو می‌تونید در جار کوچک یا جار بزرگ تهیه کنید، عکس برای اندازه جارها هم گذاشته شده.   شرایط نگهداری: داخل ظرف کاملا دربسته و دمای مناسب نگهداری بشن، تا چند سال هم کاملا تازه میمونن.

هلو زعفرانی خشک چکاوک از اون میوه خشک‌هایی هست که خواص خیلی زیادی داره، طعمش شیرینه و از قدیمی‌ترین میوه‌خشک‌هایی هست که خشک میشده. بخاطر ظاهر زیبا و زعفرانی بودن داخلش، خیلی طرفدار داره و طعمش هم خیلی خیلی از هلوهای توسفید خوشمزه‌تره. خواص هلو زعفرانی خشک چکاوک:

• تقویت دندان ها و استخوان ها با تامین کلسیم، آهن، فسفر و فلوراید
• تسریع متابولیسم به دلیل ویتامین B موجود در آن
• پاکسازی بدن از سموم
• پیشگیری از آترواسکلروز با کاهش سطح کلسترول بد
• بهبود عملکرد چشم ها
• بهبود عملکرد روده ها
• بهبود عملکرد سیستم قلبی عروقی و ....

شرایط نگهداری: همه میوه‌خشک‌هایی که موجود داریم، اگه داخل ظرف کاملا دربسته و داخل یخچال (دور از نور) نگهداری بشن، تا یک سال هم کاملا تازه میمونن.