کرانچ زردآلو

میوه خشک پفکی مخلوط ویژه اختصاصی چکاوک، از یه ترکیب لوکس و ویژه با میوه‌های کرانچ پرطرفدار و لوکس تشکیل شده. نسبت وزنی میوه‌ها هم تقریبا برابر هست. ترکیب میوه ها در مخلوط کرانچ ویژه  شامل: آناناس، انبه، موز، توت فرنگی و تمشک هست.   میوه‌های کرانچ با فرآیند فریزدرایر درست می‌شه که در این روش  داخل دستگاه فریزدرایر و در خلأ رطوبتشون تبدیل به بخار میشه و میوه ترد و پفکی از دستگاه خارج می‌شه. در روش خشک کردن میوه با حرارت، شیرینی میوه بیشتر میشه اما میوه‌ خشک‌هایی که به روش انجمادی خشک می‌شن طعم طبیعی خود میوه رو حفظ می‌کنن، و معمولا نسبت به میوه‌ خشک‌های حرارتی شیرینی کم‌تری دارن.   میوه‌های کرانچ رو می‌تونید در جار کوچک، متوسط و جار بزرگ تهیه کنید، عکس برای اندازه جارها هم گذاشته شده.   شرایط نگهداری: داخل ظرف کاملا دربسته و دور از نور نگه‌داری بشن، تا یک سال هم کاملا تازه میمونن.

پک مخلوط ویژه سوپرلوکس برای اونایی مناسبه که فقط دنبال مخلوط میوه‌های لوکس و گرون هستن، در این مخلوط 10 تا میوه لوکس و درجه 1 گذاشته میشه و خبری از بعضی میوه‌های پایین تر مثل سیب و پرتقال و کیوی و ... نیست و همچنین نسبت وزنی همه‌شون با هم برابره. این مخلوط مناسب لوکس‌پسندان هست. توجه کنید که میوه‌ها از نظر وزن با هم برابر هستن و نه تعداد! پک مخلوط ویژه سوپرلوکس شامل: (نسبت وزنی همه میوه‌ها برابر) ( انبه _ نارگیل _ آناناس طبیعی _ توت فرنگی _ موز اکوادور _ هلوزعفرانی _ انجیر اسلایس - زردآلو اسلایس -  آلوشابلون  _ گلابی ) (عکس‌ها مربوط به وزن 250 گرم، 500 گرم و یک کیلو گذاشته شده تا متوجه حجمش بشید.) شرایط نگهداری: داخل ظرف کاملا دربسته و داخل یخچال (دور از نور) نگهداری بشن، تا یک سال هم کاملا تازه میمونن.

کرانچ انبه هم توی میوه خشک های حرارتی و هم انجمادی (پفکی)، کلا حرف اول رو میزنه! دیگه از خوشمزگیش نگم براتون، طعم انبه پفکی به خود انبه تازه خیلی نزدیک‌تره، بر خلاف میوه خشک‌های حرارتی که طعمشون بعد از خشک شدن شیرین‌تر میشه، میوه های پفکی تفاوت چندانی در شیرینی اصلی میوه ندارن. میوه خشک پفکی با فرآیند فریزدرایر درست می‌شه که در این روش میوه های خرد شده به طور کامل یخ می زنن، بعدش داخل دستگاه فریزدرایر، رطوبتشون تبدیل به بخار میشه و میوه ترد و پفکی از دستگاه خارج می‌شه. این نوع میوه خشک کاملا ترد هست و مثل پفک خورده میشه!   کرانچ انبه رو می‌تونید در جار کوچک یا جار بزرگ تهیه کنید، عکس برای اندازه جارها هم گذاشته شده.   شرایط نگهداری: داخل ظرف کاملا دربسته و دمای مناسب نگهداری بشن، تا چند سال هم کاملا تازه میمونن.

کرانچ هلو هم مثل خود میوه تازه هلو، طعم ترش و شیرین داره و خیلی خوشمزه و خوش طعم هست. میوه های پفکی خاصیت و ویتامین‌های میوه تازه رو در خودشون حفظ میکنن. میوه خشک پفکی با فرآیند فریزدرایر درست می‌شه که در این روش میوه های خرد شده به طور کامل یخ می زنن، بعدش داخل دستگاه فریزدرایر، رطوبتشون تبدیل به بخار میشه و میوه ترد و پفکی از دستگاه خارج می‌شه. این نوع میوه خشک کاملا ترد هست و مثل پفک خورده میشه!   کرانچ هلو رو می‌تونید در جار کوچک یا جار بزرگ تهیه کنید، عکس برای اندازه جارها هم گذاشته شده.   شرایط نگهداری: داخل ظرف کاملا دربسته و دمای مناسب نگهداری بشن، تا چند سال هم کاملا تازه میمونن.