انبه برگ قلم

آلوشابلون خشک چکاوک از اون میوه خشک‌هایی هست که خیلی‌ها تازه‌اش رو چندان دوست ندارن، اما همه خشکش رو دوست دارن. طعم این میوه خشک خوشمزه، ملس هست. آلوشابلون خشک باکیفیتی که موجود داریم، با اینکه از نظر قیمتی، از میوه خشک‌های رده متوسط هست، اما از اون پرطرفدارهای خیلی خوشمزه هست. کمتر کسی هست که این خوشمزه رو به سبد خرید بقیه میوه‌های چکاوکیش اضافه نکنه. آلو شابلون خشک چکاوک خواصی دارد که تازه‌ی آلو این خواص را نداره. مثلا این میوه خشک نقش زیادی در کاهش وزن داره. فشار خون بالا را درمان کرده و مواد مغذی برای مغز را در اختیارمان قرار میده. شرایط نگهداری: همه میوه‌خشک‌هایی که موجود داریم، اگه داخل ظرف کاملا دربسته و داخل یخچال (دور از نور) نگهداری بشن، تا یک سال هم کاملا تازه میمونن.

آناناس کمپوتی آجیلی چکاوک (Dried Pineapple) طعم شیرین و خیلی خیلی خوشمزه‌ای داره.

چرا بهش میگیم آجیلی؟ چون تکه‌هاش نسبت به آناناس کمپوتی درجه یک، که دایره‌های کامل هستن، کوچک‌تر و بعضاً شکسته هست، اما از نظر مزه و خوشمزگی هیچ تفاوتی نداره.

میدونید که آناناس در هر دو نوع طبیعی و کمپوتی خشک میشه. آناناس در هر دو حالتش تقریبا در رده اول سفارش‌ها و علاقه‌مندی‌هاست و از اون میوه‌هایی هست که از پرطرفدار بودنش پا به پای انبه پیش میره!

خلاصه که از این بی نظیر خوشمزه غافل نشی که کلی هم خاصیت برای بدن داره،

آناناس در سراسر دنیا از محبوبیت زیادی برخوردار است. البته محبوبیت این میوه به خاطر ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و آنزیم‌های زیادی است که برای بدن فراهم می‌کند که باعثبهبود هضم غذا، تسکین اسید معده، کاهش التهاب و غیره می‌شود.

برخی خواص:

• موثر در رشد استخوان ها
• مفید برای کاهش میزان سرفه و بهبود سرماخوردگی
• داروی موثر در رفع آکنه
• موثر در کاهش و قطع ریزش مو
• جوان سازی و کلاژن سازی پوست صورت

شرایط نگهداری: داخل ظرف کاملا دربسته و داخل یخچال (دور از نور) نگهداری بشن، تا یک سال هم کاملا تازه میمونن.

زردآلو به چند روش خشک میشه،

بعضی‌ها فقط هسته رو خارج میکنن و خشک میکنن، گاهی هسته خارج میشه و دو نصف میشه و خشک میشه که بهش برگه میگن. اما اسلایس که پرزحمت‌ترین و زیباترین زردآلو خشک شده هست، اینطوریه که هسته خارج و با اسلایسر، برش‌های نازک داده میشه و بعد خشک میشه.

اینجوری علاوه بر ظاهر زیبا و لوکسش، به راحتی هم خورده میشه، کاملا نرم و انعطاف پذیره و حسابی شیرینه. برخی خواص:

• کمک به بهبود عملکرد دستگاه گوارش
• تقویت کننده استخوان بندی بدن
• درمان کم خونی
• موثر در کاهش وزن

شرایط نگهداری: داخل ظرف کاملا دربسته و داخل یخچال (دور از نور) نگهداری بشن، تا یک سال هم کاملا تازه میمونن.