لواشک توت فرنگی

بستنی خشک توت فرنگی مثل بقیه بستنی خشک های پفکی با فرآیند فریزدرایر درست می‌شه که در این روش میوه های خرد شده به طور کامل یخ می زنن، بعدش داخل دستگاه فریزدرایر، رطوبتشون تبدیل به بخار میشه و بستنی ترد و پفکی از دستگاه خارج می‌شه. بستنی خشک ها کاملا ترد هست و مثل پفک خورده میشه! بستنی خشک ها دقیقا دقیقا طعم خود همون طعم از بستنی رو میدن، فقط یخ نیست و آب نمیشه! با صدای خرچ خرچ هم خورده میشه!   کرانچ بستنی رو می‌تونید در جار کوچک یا جار بزرگ تهیه کنید.   **** وزن همه بستنی‌ها در دو جار 50 گرمی و 100 گرمی هست، اینکه بعضی از بستنی‌ها جارشون پر شده و بعضی ها سرشون خالی هست، به خاطر اینه که بعضی از بستنی ها مثل معجون و نوتلا، سنگین‌تر هستن و مقدار کم‌تری از جار پر میشه، اما وزن همه بستنی‌ها ثابت هست.   شرایط نگهداری: داخل ظرف کاملا کاملا دربسته نگهداری بشن، تا چند سال هم کاملا تازه میمونن.

توت فرنگی پفکی خیلی خیلی خوشمزه و پرطرفداره، میوه خشک پفکی با فرآیند فریزدرایر درست می‌شه که در این روش میوه های خرد شده به طور کامل یخ می زنن، بعدش داخل دستگاه فریزدرایر، رطوبتشون تبدیل به بخار میشه و میوه ترد و پفکی از دستگاه خارج می‌شه. این نوع میوه خشک کاملا ترد هست و مثل پفک خورده میشه! در روش خشک کردن میوه با حرارت، شیرینی میوه بیشتر میشه اما میوه‌ خشک‌هایی که به روش انجمادی خشک می‌شن طعم طبیعی خود میوه رو حفظ می‌کنن، و معمولا نسبت به میوه‌ خشک‌های حرارتی شیرینی کم‌تری دارن.   میوه‌های کرانچ رو می‌تونید در جار کوچک یا جار بزرگ تهیه کنید، عکس برای اندازه جارها هم گذاشته شده.   شرایط نگهداری: داخل ظرف کاملا دربسته و دمای مناسب نگهداری بشن، تا چند سال هم کاملا تازه میمونن.

کرانچ موز هم اینجوریه که دقیقا انگار داری موز میخوری اما با صدای قرچ قرچ!!!!   میوه خشک پفکی با فرآیند فریزدرایر درست می‌شه که در این روش میوه های خرد شده به طور کامل یخ می زنن، بعدش داخل دستگاه فریزدرایر، رطوبتشون تبدیل به بخار میشه و میوه ترد و پفکی از دستگاه خارج می‌شه. این نوع میوه خشک کاملا ترد هست و مثل پفک خورده میشه! در روش خشک کردن میوه با حرارت، شیرینی میوه بیشتر میشه اما میوه‌ خشک‌هایی که به روش انجمادی خشک می‌شن طعم طبیعی خود میوه رو حفظ می‌کنن، و معمولا نسبت به میوه‌ خشک‌های حرارتی شیرینی کم‌تری دارن.   میوه‌های کرانچ رو می‌تونید در جار کوچک یا جار بزرگ تهیه کنید، عکس برای اندازه جارها هم گذاشته شده.   شرایط نگهداری: داخل ظرف کاملا دربسته و دمای مناسب نگهداری بشن، تا چند سال هم کاملا تازه میمونن.

لواشک انار (نسبتا ترش) که از میوه انار درست شده، طعمش نسبتا ترش هست و واقعا خیلی خیلی خوشمزه هست. رنگش هم قرمزه. لواشکش بسیار خوش طعمه و بعد از غذا برای هضم غذا خیلی عالیه. دونه‌های کوچیک انار هم داخل لواشک هست که کاملا هم مشخصه طبیعیه. ضمن اینکه این که این لواشک ها اصلا تیزاب و جوهرلیمو و مواد غیرطبیعی نداره، بخاطر همین انتظار ترشی خیلی زیاد نداشته باشید.