آناناس کمپوتی

حتما میدونید که انبه خشک، پرطرفدارترین میوه خشک به حساب میاد.

حالا از بین انبه‌ها که انواع مختلفی دارن، از جمله انبه قلم، انبه چیتا، انبه قجر و ...، انبه برگ قلم پاکستان با کیفیت‌ترین انبه موجود در بازار هست که خشکش هم به همون نسبت در درجه‌بندی انبه، اولین درجه و باکیفیت‌ترین انبه خشک به حساب میاد.

انبه‌های برگ معمولاً یه چیزی در حدود 20-30 درصد هم انبه خلال داره.

برخی خواص انبه:

• درخشان و جوان کننده پوست، موثر در کاهش چین و چروک و لکه های حاصل از کهولت سن
• تقویت کننده قوای جنسی
• کمک به هضم غذا، کنترل کننده اشتها و مناسب برای کاهش وزن
• کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان
• موثر در رفع سردرد و تنگی نفس

شرایط نگهداری: داخل ظرف کاملا دربسته و داخل یخچال (دور از نور) نگهداری بشن، تا یک سال هم کاملا تازه میمونن.

زردآلو به چند روش خشک میشه،

بعضی‌ها فقط هسته رو خارج میکنن و خشک میکنن، گاهی هسته خارج میشه و دو نصف میشه و خشک میشه که بهش برگه میگن. برگه زردآلو به این روش خشک میشه که زردآلو به دو قسمت تقسیم میشه، و معمولا به صورت آفتاب خشک و بعضا در دستگاه خشک میشه که برگه‌های زردآلو چکاوک به روش آفتاب خشک تهیه شدن.

زردآلو (برگه) چکاوک نرم و انعطاف پذیر هست و شیرینه. و نکته مهم اینکه برگه‌های زردآلو چکاوک سالم هستن و بهشون برگ و سنگ و چیزهای مختلف نچسبیده و کاملا بهداشتی هست. نکته مهم‌تر هم اینکه برگه‌های زردآلو بدون هیچ افزودنی و تیزاب و گوگرد و ... هستن و کاملا سالم هستن. برخی خواص:

• کمک به بهبود عملکرد دستگاه گوارش
• تقویت کننده استخوان بندی بدن
• درمان کم خونی
• موثر در کاهش وزن

شرایط نگهداری: داخل ظرف کاملا دربسته و داخل یخچال (دور از نور) نگهداری بشن، تا یک سال هم کاملا تازه میمونن.

گلابی خشک چکاوک، درباره اش چی میدونی؟ می‌دونستی گلابی خشک یکی از قدیمی‌ترین میوه‌های کشت شده و محبوب در جهان هست که قدمتش به 5000 سال قبل از میلاد می‌رسد؟! اگه برای رژیمت میخوای کالریش رو بدونی، هر صد گرم از این میوه خوشمزه پاییزی، 240 کالری داره. این میوه خوشمزه خیلی مغذی هست، چون سرشار از مواد معدنیه که به مکانیزم درمانی بدن کمک می‌کنه، همچنین فیبر و ویتامین C خیلی بالایی داره؟ راستی طعم گلابی خشک چکاوک، شیرین هست و خیلی خیلی خوشمزه ست، غیر از اون باعث شادابی پوستت میشه. برای کاهش وزن، بهبود زخم، تقویت حافظه، شادابی پوست، کنترل دیابت، سلامت روده و ... از این میوه خوشمزه استفاده کن.   شرایط نگهداری: همه میوه‌خشک‌هایی که موجود داریم، اگه داخل ظرف کاملا دربسته و داخل یخچال (دور از نور) نگهداری بشن، تا یک سال هم کاملا تازه میمونن.