آناناس طبیعی (درجه 2)

آلو استنلی خشک چکاوک یا همان آلو بخارا،  از میوه خشک‌های نسبتا شیرین و خیلی خوش طعم هست، بافت این میوه خشکمون گوشتی هست و خیلی خیلی خوشمزه و لذیذه.

در بین آلو خشک‌هایی که موجود داریم، این آلو از همه شیرین‌تر هست، آلو استنلی از انواع آلو تخم مرغی است که برای تهیه پوره و تولید آلو خشک خورشتی نیز بسیار پر کاربرد است. آلو تازه آن رنگ آبی مایل به بنفش دارد و بخاطر ساختار تخم مرغی بودن آن برای تولید آلو بخارا خورشتی که مشابه آن است به کار برده می شود.

• آلو در معالجه کم خونی، ضعف و ناتوانی و خستگی جسمی مفید است.
• آلو سرشار از ویتامین های A و C ، کربوهیدرات ( مواد نشاسته ای )، آهن ، کلسیم و سایر املاح می باشد.
•  آلوی خشک برای مبتلایان به سوء هاضمه بسیار مفید است.
•  آلو، بهترین ضد سم می باشد.
•  آلو استنلی دستگاه هاضمه را در بدن تنظیم می نماید.
•  غنی از منیزیم ، سدیم ، فسفر و پتاسیم است.
• به مقدار کافی فیبر غذایی را برای بدن تامین می کند.

حتما میدونید که انبه خشک، پرطرفدارترین میوه خشک به حساب میاد.

انبه خشک خلال، تنها تفاوتی که با انبه برگ داره، از نظر ظاهری هست، وگرنه از نظر طعم، بو، خاصیت و ... هیچ تفاوتی با انبه برگ نداره، فقط به این دلیل که این انبه تیکه‌های کوچیکتری نسبت به انبه برگ داره، از نظر قیمت هم خیلی به صرفه‌تره،

البته که انبه خلال هم انواع مختلف داره، انبه چیتا و انبه قلم داریم که انبه قلم بهترین نوع انبه هست، و بعدش انبه چیتا هست، اما انبه خلال چیتا چکاوک که الان موجود هست، از نظر اندازه لوکس‌ترین انبه خلالی هست که میتونید سفارش بدید، چون تیکه‌هاش نسبتا بزرگه و به انبه کناره نزدیک‌تره،

با انبه آجیلی، خرد یا تیکه های کوچیک که بعضی جاها میبینید کاملا متفاوت هست.

برخی خواص: 

• درخشان و جوان کننده پوست، موثر در کاهش چین و چروک و لکه های حاصل از کهولت سن
• تقویت کننده قوای جنسی
• کمک به هضم غذا، کنترل کننده اشتها و مناسب برای کاهش وزن
• کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان
• موثر در رفع سردرد و تنگی نفس

زردآلو به چند روش خشک میشه،

بعضی‌ها فقط هسته رو خارج میکنن و خشک میکنن، گاهی هسته خارج میشه و دو نصف میشه و خشک میشه که بهش برگه میگن. اما اسلایس که پرزحمت‌ترین و زیباترین زردآلو خشک شده هست، اینطوریه که هسته خارج و با اسلایسر، برش‌های نازک داده میشه و بعد خشک میشه.

• کمک به بهبود عملکرد دستگاه گوارش
• تقویت کننده استخوان بندی بدن
• درمان کم خونی
• موثر در کاهش وزن