.بستنی خشک (مخلوط)

بستنی خشک پینکی چکاوک که یک ترکیب انحصاری و اختصاصی چکاوک هست، از بستنی های طعم های صورتی و قرمز تشکیل شده، برای اونایی که عاشق رنگ‌های صورتی و قرمز بستنی خشک ها هستن و دوست دارن یه ترکیب خیلی خیلی خوش رنگ و خیلی هم خوشمزه رو تجربه کنن. یه ترکیب خوشمزه مخلوط هست که خیلی خیلی عالی و خوشمزه هست.   ترکیبات بستنی پینکی چکاوک بر حسب موجودی هست و از بستنی‌های صورتی و قرمز تشکیل شده، مثل: توت فرنگی، وانیل توت فرنگی، شاتوت، شاکووانیل، توت پرت، آلبالو شکلات، آلبالو و ... (طعم‌ها بر اساس موجودی هست و ممکنه بعضی طعم‌ها تغییر کنه یا جایگزین بشه)   بستنی خشک اینجوری درست میشه که اول بستنی در دمای حدود 50- درجه سانتیگراد منجمد میشه. بعد داخل دستگاه فریزدرایر (در خلأ) بخار آب در بستنی منجمد، مستقیماً تبدیل به گاز میشه و این فرآیند بستنی رو از آب جدا کرده و در نهایت بستنی خشک شده پفکی و خوشمزه از دستگاه خارج میشه. پس بستنی خشک دقیقاً همون بستنی هست که آبش به مقدار خیلی خیلی زیاد خارج شده و کاملا سبک و پفکی شده، طعمش فوق العاده خوشمزه هست و داخل دهان آب می‌شود. طعم خیلی خاص‌تر و جالب‌تر حتی از خود بستنی!   شرایط نگهداری: داخل ظرف کاملا کاملا دربسته و دور از نور نگهداری بشن، تا چند سال هم کاملا تازه میمونن.