لواشک انار (ملس)

آلبالو خشک چکاوک، ترش و خوشمزه است. آلبالوهای خشک چکاوک، اصلا شور نیست و هیچ طعم خرابی ندارد. یکی از بهترین راه ها برای استفاده از طعم ترش و بی نظیر این میوه ی خوشمزه، استفاده از آلبالو خشکه می باشد. این دانه های ترش آن چنان با حس شما بازی می کنند که دلتان می خواهد چشمانتان را ببندید و طعم آن را با تمام وجود حس کنید و به چیز دیگری فکر نکنید! مهم ترین نکته درباره آلبالو خشک شده این است که ترکیبات مفید آن نظیر فیبر، کلسیم و … با غلظتی چندین برابر میوه تازه آن، تاثیر بسیار زیادی را بر روی سلامتی و زیبایی شما عزیزان می گذارد. برخی خواص:

• جایگزین قرص های مسکن مانند استامینوفن
• پیشگیری از پوکی استخوان
• بهبود خواب شبانه
• ضد سرطان
• جلوگیری ار روماتیسم
• کاهش درد معده
• تنظیم قند خون
• تقویت حافظه

کرانچ آلو کالیفرنیا هم مثل خود میوه آلوشابلون، طعم ترش داره و حتی ترش‌تر از میوه تازه اش هست و مناسب ترش‌پسندان هست. انگار داری لواشک آلوی ترش رو به صورت ترد و پفکی میخوری! با صدای قرچ قرچ!! میوه خشک پفکی با فرآیند فریزدرایر درست می‌شه که در این روش میوه های خرد شده به طور کامل یخ می زنن، بعدش داخل دستگاه فریزدرایر، رطوبتشون تبدیل به بخار میشه و میوه ترد و پفکی از دستگاه خارج می‌شه. این نوع میوه خشک کاملا ترد هست و مثل پفک خورده میشه! کرانچ آلو کالیفرنیا رو می‌تونید در جار کوچک یا جار بزرگ تهیه کنید، عکس برای اندازه جارها هم گذاشته شده.   شرایط نگهداری: داخل ظرف کاملا دربسته و دمای مناسب نگهداری بشن، تا چند سال هم کاملا تازه میمونن.

لواشک زردآلو که از میوه زردآلو درست شده، طعمش ملس هست. مواد افزودنی شیمیایی نداره. لواشکش خیلی خوشمزه هست و کاملا مزه لواشک های طبیعی مادربزرگ‌ها رو میده!