زردآلو اسلایس
زردآلو به چند روش خشک میشه،
بعضیها فقط هسته رو خارج میکنن و خشک میکنن، گاهی هسته خارج میشه و دو نصف میشه و خشک میشه که بهش برگه میگن. اما اسلایس که پرزحمتترین و زیباترین زردآلو خشک شده هست، اینطوریه که هسته خارج و با اسلایسر، برشهای نازک داده میشه و بعد خشک میشه.
اینجوری علاوه بر ظاهر زیبا و لوکسش، به راحتی هم خورده میشه، کاملا نرم و انعطاف پذیره و حسابی شیرینه. برخی خواص:- کمک به بهبود عملکرد دستگاه گوارش
- تقویت کننده استخوان بندی بدن
- درمان کم خونی
- موثر در کاهش وزن
سیب
سیب خشک چکاوک طعم شیرین داره و از میوه خشکهایی هست که همیشه از قدیم خشک میشده.
اسیدهای موجود در سیب خشک، هنگام جویدن باکتریهای دهان را از بین برده و دندانها و لثهها را تمیز میکنند. جویدن یک سیب خشک مانند این است که از یک مسواک طبیعی استفاده کنیم. مطالعات نشان میدهند که سیب خشک قادر است ذرات غذایی باقی مانده در پشت دندانها و لثهها را پاک کرده و فساد دندان و بیماریهای لثه را از شما دور سازد. حتی کسانی که در گذشته از بیماریهای لثه رنج بردهاند، می توانند از فواید ناشی از غنی بودن سیب خشک از ویتامینC بهرهمند شوند. مواد مغذی موجود در سیب خشک باعث تقویت ساختار دندانها میگردد. مینای دندان را محکمتر میسازد و از جرم گرفتن دندانها پیشگیری میکند.
از مهمترین فواید سیب خشک، فیبر غذایی آن می باشد. فیبر از افزایش میزان قند خون بعد از غذا جلوگیری کرده، شما را سیر نگه می دارد و در نتیجه باعث کاهش وزن می شود. همچنین به دفع سموم و باکتری های مضر روده کمک می کند. فیبر باعث نرم شدن مدفوع و در نتیجه رفع یبوست میشود.
برخی خواص:- موثر در هضم بیشتر غذا و کاهش وزن
- موثر در تقویت سیستم ایمنی
- مفید جهت کاهش فشار خون
سیب لبویی
سیب لبویی خشک چکاوک طعم شیرین داره و از نظر طعم تفاوتی با سیب خشک معمولی نداره، فقط رنگ قرمز خیلی زیبایی داره که به دیزاینتون زیبایی خاصی میده. اینم بگم بعضیها سیبها رو با رنگ قرمز، لبویی میکنن که مضر هست. اما سیب لبویی که الان موجود داریم، با آب لبو رنگش قرمز شده.
از مهمترین فواید سیب خشک، فیبر غذایی آن می باشد. میوه خشک سیب دارای فیبر محلول و نامحلول است. فیبر از افزایش میزان قند خون بعد از غذا جلوگیری کرده، شما را سیر نگه می دارد و در نتیجه باعث کاهش وزن می شود. همچنین به دفع سموم و باکتری های مضر روده کمک می کند. فیبر باعث نرم شدن مدفوع و در نتیجه رفع یبوست میشود. فیبرهای محلول سطح قند خون را کنترل میکنند، در حالی که فیبرهای نامحلول روده را تمیز نگه می دارند.
برخی خواص:- موثر در هضم بیشتر غذا و کاهش وزن
- موثر در تقویت سیستم ایمنی
- مفید جهت کاهش فشار خون
کیوی
کیوی خشک یکی از ترشترین میوه های خشک و همچنین کم کالری هست. رنگ زیبای سبز و دلربا و خواص بی نظیری دارد.
- مناسب جهت کاهش وزن به دلیل کالری پائین
- موثر در تقویت سیستم ایمنی
- مفید جهت کاهش فشار خون
گلابی
گوجه خشک
- مصرف به عنوان میوه خشک و به صورت تنقلات
- استفاده در غذاهای ایرانی همچون آبگوشت، خورشت قیمه، قورمه سبزی و ..
- افزودن به برنج و پلوهای مخلوط همچون عیدی پلو
- تهیه انواع خوراک مرغ، انواع ساندویچ ها، کباب تابه ای، املت، سوپ، بادمجان
- استفاده در انواع غذاهای ایتالیایی همچون پیتزا، پاستا، لازانیا
- به عنوان دورچین کنار غذا و استفاده در سالاد
موز
موز اکوادور خشک چکاوک طعم شیرین داره و واقعا از میوه خشکهایی هست که حسابی سفارش میدید.
اما اینم بگم که موز انواع مختلفی داره، مثل موز هندی، پاکستانی، ایرانی و اکوادور. موز اکوادور گرونترین موز و بهترین نوع موز هست، هم طعمش خیلی شیرینتر از بقیه موزها هست هم خیلی خوشمزهتره و هم اسلایسهای خیلی بزرگتری داره.
هر ۱۰۰ گرم موز خشک دارای مقادیر قابل توجهی از انرژی، پروتئین، کربوهیدرات، قند، فیبر، کلسیم، آهن، سدیم، پتاسیم، منیزیوم، فسفر، بتاکاروتن و ویتامین سی است. این ترکیبات مغذی آن را به یکی از بهترین گزینهها در میان انواع میوههای خشک تبدیل میکند. موز به دلیل طعم دلپذیر و خواص بیشمارش، از دیرباز در سراسر جهان محبوب بوده و مصرف آن از سایر میوهها بیشتر است.
برخی خواص:- افزایش سطح هموگلوبین خون
- بهبود عملکرد بینایی چشمها
- افزایش انرژی برای شروع روز
- احساس سیری طولانی مدت برای لاغری
- درمان کننده کم کاری روده
- غنی از پتاسیم و مناسب برای ورزشکاران
نارگیل
نارگیل بخاطر آب، شیر، روغن و گوشتهی لذیذ، طرافدارن دو آتیشهی زیادی دارد. برخلاف سایر میوهها که عمدتا حاوی کربوهیدارت هستند، حاوی روغن، پروتئین، چندین ماده معدنی و مقادیر کمی مجموعهی ویتامین B است. نارگیل خشک سرشار از منگنز، مس و آهن است.
- • بهبود عملکرد قلب به دلیل وجود فیبر • تقویت عملکرد مغز • تقویت سیستم ایمنی بدن • جلوگیری از ناباروری مردان • جلوگیری از ابتلا به آرتروز و پوکی استخوان • بهبود مشکل کم خونی
نارگیل خلال (شکسته)
نارگیل خلال و نارگیل حلقه، تنها تفاوتی که با هم دارن از نظر ظاهری هست، نارگیل خلال، تکههای کوچکتر، شکسته و گاهی خرد هست که برای مصرف کننده از لحاظ اقتصادی و به صرفه بودن گزینه عالی هست.
نارگیل بخاطر آب، شیر، روغن و گوشتهی لذیذ، طرافدارن دو آتیشهی زیادی دارد. برخلاف سایر میوهها که عمدتا حاوی کربوهیدارت هستند، حاوی روغن، پروتئین، چندین ماده معدنی و مقادیر کمی مجموعهی ویتامین B است. نارگیل خشک سرشار از منگنز، مس و آهن است.
- • بهبود عملکرد قلب به دلیل وجود فیبر • تقویت عملکرد مغز • تقویت سیستم ایمنی بدن • جلوگیری از ناباروری مردان • جلوگیری از ابتلا به آرتروز و پوکی استخوان • بهبود مشکل کم خونی
هلو زعفرانی
- تقویت دندان ها و استخوان ها با تامین کلسیم، آهن، فسفر و فلوراید
- تسریع متابولیسم به دلیل ویتامین B موجود در آن
- پاکسازی بدن از سموم
- پیشگیری از آترواسکلروز با کاهش سطح کلسترول بد
- بهبود عملکرد چشم ها
- بهبود عملکرد روده ها
- بهبود عملکرد سیستم قلبی عروقی و ....