بستنی شکلات تلخ

بستنی خشک شکلات تلخ، طعم شکلاتی غلیظ خیلی خوشمزه ای داره که طرفدارهای خاص خودشو داره. مثل بقیه بستنی خشک های پفکی با فرآیند فریزدرایر درست می‌شه که در این روش میوه های خرد شده به طور کامل یخ می زنن، بعدش داخل دستگاه فریزدرایر، رطوبتشون تبدیل به بخار میشه و بستنی ترد و پفکی از دستگاه خارج می‌شه. بستنی خشک ها کاملا ترد هست و مثل پفک خورده میشه! بستنی خشک ها دقیقا دقیقا طعم خود همون طعم از بستنی رو میدن، فقط یخ نیست و آب نمیشه! با صدای خرچ خرچ هم خورده میشه!   کرانچ بستنی رو می‌تونید در جار کوچک یا جار بزرگ تهیه کنید.     شرایط نگهداری: داخل ظرف کاملا کاملا دربسته نگهداری بشن، تا چند سال هم کاملا تازه میمونن.